BENTORNATO AUTUNNO! Welcome Autumn (II parte)

Care amiche,
eccoci ufficialmente in autunno!
Settembre per me è sempre stato un mese dolce-amaro.
Ci sono giornate ancora calde con il cielo blu anche se la fine dell'estate è ormai innegabile e lo si vede osservando la natura che ci circonda che inizia ad assumere un colore dorato-marrone mescolato con colori estivi ormai sbiaditi..

Finalmente dopo tre mesi di completa inattività (con il caldo di quest’estate...) il mio forno è ritornato ad essere uno dei miei passatempi preferiti.

Proprio in questi giorni ho sfogliato il mio ricettario in cerca delle mie ricette autunnali, con verdure e frutta di stagione.

Non potevo di certo non iniziare utilizzando le mie amate zucche pertanto ho cucinato subitissimo oltre al tradizionale risotto alla zucca & tartufo anche dei deliziosi e morbidissimi muffin sempre a base di zucca

Questi muffin mi piacciono molto perché non sono né dolci, né salati per cui li mangio semplicemente come antipastino accompagnati con affettati e formaggi

 

E’ una ricetta della mia concittadina Benedetta Parodi che ho modificato un po’ secondo i miei gusti e la trovate QUI

 

Li avete già preparati anche voi?

Visto che di zucca ne avevo comprati parecchi chili, ho pensato di utilizzarne un po’ per farci del pane.
Il pane alla zucca devo ammettere che non l’avevo mai fatto, ho sperimentato la solita ricetta con la quale preparo il pane aggiungendo semplicemente all’impasto anche della purea di zucca.
Il risultato mi è piaciuto e ha anche lievitato bene (non ero convintissima del mio esperimento) … sono contenta!

 

Ma non ho solo cucinato, ho anche iniziato a ricamare un quadretto per la mia cucina e spero di finirlo presto perché è un disegno che adoro …

Ovviamente c’è una zucca e parla d’autunno …

A presto

BENTORNATO AUTUNNO! Welcome Autumn (I parte)

Care amiche,
ieri è iniziato l'equinozio autunnale, momento astrologico tra il 21 e il 23 di settembre cioè quando il Sole entra nella costellazione della Bilancia. Come periodo però non è ancora freddo né buio.
Alcuni lo chiamano anche seconda primavera (i cinesi chiamano questo periodo tarda estate e lo considerano una quinta stagione): osservando la natura, infatti, tutto sembra rifiorire.
L'autunno è un momento molto ricco e lo dimostrano i frutti che ancora maturano: dal mais, all'uva, le castagne, i cachi, le mele cotogne, le melagrane.
Ovviamente come sapete adoro le zucche e quindi come resistere?
E così ne ho acquistate un bel po' per il mio little garden.

L’estate è terminata e le nostre vacanze sono oramai solo un dolce ricordo.
L'autunno è arrivato, l'aspetto delle nuvole in cielo e le foglie cadute a terra creano uno scenario magico.
Per me autunno significa tessuti morbidi, maglioni in lana grossa, il profumo di torta di mele, tè caldo e zucche.

Quest'anno come fuori porta per la mia casetta ho realizzato una calda ghirlanda-country in lana bouclé alla quale ho applicato decorazioni il legno naturale e in feltro colorato.

Ho aggiunto un fiocco e qualche pigna che avevo raccolto quest'estate in montagna.

Oggi pomeriggio festeggerò in famiglia con tè caldo, tisane e ciambelle e poi farò una passeggiata per assaporare ancora un’altra giornata di sole all’aria aperta.
Non vedo l'ora!

A presto

KREATIV Emotions Bolzano 2013

Care amiche,
avevo letto per caso qualche settimana fa di questa manifestazione dedicata alla manualità creativa, alla decorazione, alle arti, e a tutte quelle persone che amano e si emozionano nel lavorare e creare con le proprie mani.
Incuriosita, sono andata a cercare ulteriori notizie sul web in quanto proprio non la conoscevo.
Cosa aggiungere … mi ha talmente attratto che non ho potuto resistere e così sabato mattina ho programmato la sveglia prestissimo e sono partita in direzione Bolzano.
Ho atteso circa un’ora in fila (non me lo immaginavo). Ad un certo punto stavo quasi quasi per rinunciare, poi mi sono fatta coraggio e ho atteso con tanta pazienza.
Alla fine sono entrata e … ne è valsa la pena!

Sono rimasta incantata dagli stand, tutti originali e diversi nel loro genere (lana, cucito, stoffe, ricamo, punto croce, addobbi natalizi, addobbi in stile shabby e country), ma soprattutto da orso bosco.

Nel villaggio di orso bosco ho potuto ammirare i tenerissimi orsetti di Nives http://www.teddybearshouse.com/
e le dolcissime bamboline di Sabrina http://www.fairymonnalisadolls.com/ che mi hanno letteralmente incantato per la loro dolcezza.
Mi sarebbe piaciuto partecipare alle dimostrazioni gratuite, ma purtroppo non mi ero organizzata per tempo, ma l’anno prossimo sarà diverso :-)
Naturalmente non ho resistito e comprato qualche stoffina, dei pannolenci e un libro con cartamodelli semplici (visto che sto imparando pian pianino a cucire).

E’ stata proprio una bella esperienza che sicuramente ripeterò in futuro, mi sono divertita tanto e ve la consiglio davvero.
Un abbraccio