Pesto Genovese

Eccomi qui ... in questi giorni il caldo è davvero insopportabile e visto che siamo in estate ho deciso di preparare un sughetto fresco e profumatissimo ... il pesto. Io semino già da qualche anno il basilico di Pra, un basilico tenero di color verde tenue, dalla foglia medio-piccola il cui profumo è delicato. I semi li trovo solo nei garden center abbastanza forniti o nei consorzi agrari. Lo coltivo sul mio terrazzo e devo dire che ha trovato il suo habitat anche in Veneto :-) Inoltre quando torno a "casa" in Piemonte acquisto anche i pinoli e l'olio ligure così da poter preparare il "vero" pesto.

PESTO GENOVESE

Here I am ... these days the heat is really unbearable and since we are in the summer I decided to make a sauce fresh and fragrant ... pesto. I sow a few years ago basil Pra, a basil tender pale green in color, medium-small leaf from whose scent is delicate. The seeds I find at garden centers only provided enough or agricultural associations. The cultivation on my terrace and I have to say that it has found its ideal habitat in Veneto :-) Also when I go back "home" in Piedmont also purchase pine nuts and Ligurian olive oil so as to prepare the "real" pesto.

 

Un'amica qualche anno fa mi ha dato un ottimo consiglio, ovvero congelarlo nelle vaschette del ghiaccio. Ogni cubetto corrisponde alla dose per una persona per cui anche in inverno posso preparare un piatto rapido, semplice al profumo d'estate!

A friend a few years ago gave me good advice, or freeze it in ice trays. Each cube corresponds to the dose to a person where even in winter I can prepare a dish quickly, easily the scent of summer!

 

Orsetti Tilda

Era da parecchio tempo che volevo cucire anch'io un orsetto Tilda, ma come sapete essendo una principiante non avevo assolutamente idea da che parte incominciare. Ho curiosato per giorni su internet e devo dire che ne ho trovati anche realizzati in modo personalizzato. Ammetto però che quelli che mi sono piaciuti di più sono quelli di Federica (www.countrykittyland.com) lei sì che è davvero brava a cucire!!! E così mi sono messa all'opera e ne ho cuciti quattro da regalare ai miei nipotini e alla mia bimba. Ci ho messo due giorni tra prove, pasticci, scucire e ricucire, ma alla fine i bimbi li hanno apprezzati e questo mi ha resa felice.

TILDA BEARS

It was a long time that I wanted to sew a teddy Tilda, but as you know being a beginner I had absolutely no idea where to start. I poked around on the internet for days and I must say that I found also realized in a personalized way. I admit, however, that the ones that I liked the most are those of Federica (www.countrykittyland.com) means that she is really good at sewing! And so I started to work and I've sewn four to give to my grandchildren and my daughter. It took me two days between tests, pies, unpick and sew, but in the end the kids

Cuccia Estiva

Care amiche di recente sono stata all'Ikea e come sempre mi sono soffermata a guardare i loro coloratissimi tessuti. Ovviamente non ho saputo resistere e ho comprato un tessuto molto carino con animali e alberi. Pensa e ripensa cosa farne e poi ho avuto l'ispirazione ... una cuccia estiva per il mio barboncino. Non avevo un cartamodello ed era la prima volta che realizzavo una cuccia per cui questo è il risultato. Come sapete non sono una sarta, ma mi cimento come posso con la mia cara macchina da cucire.

DOG KENNEL

Dear friends have recently been to Ikea and as always I stopped to watch their colorful fabrics. Of course I could not resist and I bought a very cute fabric with animals and trees. Think and rethink what to do and then I had the inspiration ... a kennel summer for my poodle. I did not have a pattern and it was the first time I was making a bed so this is the result. As you know I'm not a seamstress, but I attempt as I can with my dear sewing machine.